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日本メシマコブ・アガリクス研究会では、お客様により安全な商品をご提供するため、以下の情報を開示しております。 ■製品製造元の明示 ■製品内容物の明示 ■製造工場の見学 上記以外にも何か必要な情報がございましたらお問い合わせ頂ければお答えいたします。 |
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フコイダンとは
 まず、「フコイダン」とは、特定の種、食材等を指した名称というわけではありません。 フコイダンとは、モズク、コンブ等の褐藻類に含まれる食物繊維の一種で、 ぬめりの主成分となっています。 ぬめりには、細菌や微生物などから身を守る、表面についた傷を治す等といった 役割があり、フコイダンは、その力の元となっている成分であると言われています。 |
「フコイダン」の由来
フコイダンという成分は、1913年、スウェーデンのウプサラ大学教授、
H･Z･キリン博士により発見されました。
当時はフコイジンと名づけられていましたが、後に、国際糖質命名規約により、
フコイダンと呼ばれるようになりました。
こうして昆布などの褐藻類のぬめり成分のひとつとして取り出されたフコイダンですが、
その分子構造は非常に複雑で、抽出や分析が困難であったため、その当時は、
有用性こそ多く語られていましたが、実際の研究対象として大きく取り上げられることは
殆どありませんでした。それでもフコイダンは少しずつ研究が進められてゆき、
1996年、日本で行われた「第55回日本癌学会総会」において、がん細胞に対して
アポトーシス（身体を良い状態に保つための細胞死）を誘導させる作用があるという
報告が現れたことをきっかけに、一躍注目を浴びることとなりました。
アポトーシスとは？
アポトーシスとは「細胞の自殺死」という意味で、一定の役割を終えた細胞が、
遺伝子の指令で自ら自殺・崩壊するメカニズムのことをいいます。
通常、細胞が毒物や物理的作用によってがん細胞を消滅させた場合、まわりの
正常な細胞までも傷つけてしまいます。しかし、アポトーシス作用では、
正常な細胞を傷つけることなく、がん細胞のみを自己消滅させることができます。
当社で扱うフコイダンは…
当社では、褐藻類の中でも最もフコイダンの含有率が高いと言われている
オキナワモズクに、高い相乗効果を得ることができるアガリクス等より抽出された
菌糸体エキスを加えた「沖縄のフコイダン１００」をお届けしております。